Noga Kelapa Aroma jahe oleh-oleh khas Kabupaten Pangandaran

Noga Kelapa aroma jahe ini merupakan oleh-oleh / cemilan khas Kabupaten Pangandaran

Resep Noga Kelapa

RESEP NOGA KELAPA

Resep Noga Kelapa.Ada banyak peluang untuk membuka lapangan kerja. Salah satunya adalah membuka usaha rumahan yang dapat dilakukan oleh para Ibu yang tinggal di rumah. Sekalipun membutuhkan keberanian untuk mencoba memulainya, namun sepertinya peluang usaha ini dapat dicoba untuk mendapatkan uang tambahan.
Saya pernah mampir di sebuah toko pusat oleh-oleh, ternyata asal usulnya adalah menjual makanan pada warung kecil-kecilan yang akhirnya memutuskan untuk memanfaatkan warung kecilnya ke arah yang lebih besar dengan membuka toko pusat oleh-oleh.
Semoga artikel ini menjadi  sebuah inspirasi untuk bunda yang ingin mendapatkan uang tambahan dengan membuka usaha di rumah.
Kali ini saya akan memberikan tips resep membuat noga kelapa. Makanan ini merupakan makanan jajanan yang tidak asing bagi lidah orang Indonesia. Semua orang pasti suka. Bahan-bahannya pun sangat sederhana dan mudah didapat. Yuk kita buat…!

Bahan-bahannya adalah :

1.    200 gram kelapa muda diparut
2.    100 gram wijen
3.    250 gram gula pasir

4.    Air dari Parutan jahe secukupnya


Cara membuatnya adalah :
 
1.    Sangrai wijen dan kelapa muda yang diparut kasar sampai berwarna kecoklatan
2.    Panaskan gula pasir sampai meleleh
3.    Masukkan wijen dan parutan kelapa sambil diaduk-aduk hingga rata
4.    Siapkan daun pisang untuk menuangkan adonan di atas  supaya lebih mudah untuk membentuknya
5.    Gilingkan bentuk pipih dan langsung digulung
6.    Diamkan sampai dingin lalu masukkan dalam kemasan.
7.    Kue noga siap untuk dipasarkan..