Keremes terbuat dari Ubi Jalar yang telah diserut/atau di cincang panjang yang rasanya manis.
Cara membuat Keremes
Bahan-bahan
2 buah ubi jalar merah/kuning atau singkong
150 gr gula merah sisir halus
secukupnya garam utk merendam ubi
Langkah
Parut ubi lalu rendam kurang lebih 5 menit tambahkan garam aduk rata.
Cuci ubi parut, tiriskan. goreng segenggam ubi parut sampai setengah kering lalu masukan gula merah secukupnya aduk rata, angkat langsung cetak.
Makanan sederhana tetapi elegan
BalasHapus